Основную структуру белка составляют 22 аминокислоты. Многие из их могут синтезироваться в организме животного с использованием метаболитов белков из кормов. Они называются заменимыми аминокислотами. Другие нужно обязательно вводить в рацион, чтобы гарантировать физиологические функции животного и продуктивность. Их называют незаменимые аминокислоты. Метионин — незаменимая аминокислота для птицы и свиней.

Обратный звонок